【弘前大学公式WEBマガジン「HIROMAGA」からのお知らせ】 最先端の研究を紹介する「最先端研究紹介シリーズ」第４弾の記事を公開しました。
2021.03.11 更新
弘前大学WEBマガジン『HIROMAGA』で、弘前大学で取り組まれている研究の中から、特にイノベーティブ（革新的）な研究を紹介する「最先端研究紹介シリーズ」（全4回予定）。
第４弾の記事を公開しました。
今回のテーマは「食」。
弘前大学地域戦略研究所 食料科学研究部門水産研究室（地域食料研究室兼任） 福田 覚 准教授から「青森
サーモン中間育成魚の育成に関する研究」をご紹介しています。
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『日本初の大規模トラウトサーモン養殖を実現し、産業化を目指す』
